自宅にいながら夢の国気分が味わえる♪
見た目も味もハイクオリティで大人気のディズニーグルメ再現レシピをご紹介します。
子どもも大人も大好きなあの味、あなたも作ってみませんか?
ミッキー型ゆで卵の「焼肉ナムルボウル」
画像:pecolly.jp
■材料
もやし 100g
きゅうり 1/3本
ごま油 小さじ1
牛肉 150g
玉ねぎ 1/4個
焼肉のタレ 大さじ3
塩胡椒 適量
■作り方
①フライパンにごま油を敷き、きゅうり・もやしを炒め塩胡椒で味付けする。
②お皿に①を移して牛肉とタマネギを炒め塩胡椒し、火を止めてから焼肉のタレを絡める。
③器にごはんを盛り、①と②を盛り付けミッキーのゆで卵を乗せたら出来上り!
■ミッキー型ゆで卵の作り方
画像:pecolly.jp
①卵の側面に穴を開けて黄身が割れないように慎重に中身を取り出す。
②卵を横向きに置いて横半分に包丁で丁寧にカットする。
③①で取り出した白身を流し込んでココットなどの小さい容器に入れる。
④鍋にお湯を沸かしたら③を入れて蓋をし中火で5分蒸す。
⑤小さなスプーンや丸型などを使ってミッキー型になるよう白身を深さ1cm程度くり抜く。
⑥くり抜いた部分に黄身を流し込んだら④と同様に黄身に火が通るまで蒸す。
⑦スプーン等で殻から取り出し完成!
ぷりっぷり海老がたまらない「浮き輪まん」
■材料
<海老あん>
海老 200g
たけのこ 60g
塩 小さじ1/2
コショウ 少々
酒 大さじ1
生姜おろし 大さじ1
ごま油 大さじ1
片栗粉 大さじ1/2
<生地>
薄力粉 150g
強力粉 150g
砂糖 大さじ1
ドライイースト 大さじ1/2
ホットミルク 180g
サラダ油 大さじ2
食紅 少々
水 適量
■作り方
①海老とたけのこを1cm角に切りボールに入れ、塩・コショウ・酒・生姜おろし・ゴマ油をもみ込む。
②フライパンで炒め色が変わったら水で溶いた片栗粉を入れ、とろみが付いたらお皿に移して冷ます。
③薄力粉・強力粉・砂糖・ドライイーストをボールに入れ、温めた牛乳を注ぎよくこねる。
なめらかになったらサラダ油を加えてよく混ぜ合わせ、ボールから出して更に10分ほどこねる。
④ボールに入れてラップをし40分置いてから、8等分に切り分けて丸めベンチタイムを10分とる。
⑤④の生地のうち6個は長方形に伸ばし②を包んで巻き、浮き輪型になるように端を止める。
残りの2個は12等分にして帯状にし、水で溶いた食紅を帯に塗り浮き輪に乗せる。
⑥温めておいた蒸し器に10分間おいてから、強火で15分~20分ほど蒸して完成!
オーブントースターで手軽に「チュロス」
■材料
ホットケーキミックス 200g
卵 1個
牛乳 200cc
バター 50g
砂糖 100g
水 大さじ3
シナモンパウダーorシナモンシュガー 適量
■作り方
①牛乳と溶かしバターを鍋に入れてまぜ、ひと煮立ちさせ火を止めたらホットケーキミックスを入れヘラで練り混ぜる。
②溶きタマゴを入れて混ぜ、できた生地を星型口金の絞り出し袋に入れる。
③オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き②を細長く絞り出す。
④オーブントースターで6~7分表面に焦げ目がつく程度に焼く。
⑤耐熱性の器に砂糖と水を入れ電子レンジで5分加熱する。
⑥⑤をチュロスにかけシナモンパウダーorシナモンシュガーをまぶして完成!
自宅で再現するとなると、手間はかかるものの作っている最中から出来上がりを想像してワクワク♪
お子様と一緒に作っても楽しそうなので、是非あなたも作ってみてくださいね。