飲み会の無断キャンセル。
予定の時間になってもなんの音沙汰もないと、仕込んだ料理はすべて廃棄せざる得なくなり、お店にとっては大問題ですよね。
ですがこのお客様の場合は・・・
寝ているのなら仕方ない
本日うちの店で飲み会の無断キャンセルがありました。予定の時間になってもなんの音沙汰もないです。おそらく寝ているんでしょうね。
このままでは仕込んだ料理がすべて廃棄になってしまいます。どなたかこれから飲みに来れる方いませんか？
料理はこちら、ミルク120ccです。寝ているんでしょうね。 pic.twitter.com/Ajyhn7Fr5k
— 木下ゆーき🎊おむつ替え動画の人🎊 (@kinoshitas0309) 2019年2月6日
そうつぶやくのは、Twitterユーザーの 木下ゆーき (@kinoshitas0309) さん。
突然の『ミルク120cc』の無断キャンセルは大変でしたね。
心中お察し致します（笑）
小さなお客様は自由奔放
このツイートを読んだ方からは、
「うちの店でもありました。夜中の予約で、店長が眠い目擦って作ったのに無断キャンセルされた時には、行き場のない怒りを副店長に当たり散らしてました。」
「当店は昨夜大量の飲み残しがありました。本人に昨夜の件を尋ねてみましたが、笑ってはぐらかされて終わりました（笑）」
「無断キャンセルは辛いですよね…お気持ちお察しします。ちなみに当社では規定の提供量200mlでは足りないというクレームが後を絶ちません…」
「うちでは本日大量の飲み残しが…仕込んだ料理の2/3が廃棄となりとても悲しいです。」
「うちのお客様は最近予約もなく、夜中に店を勝手に開けドリンクバーを利用しようとします…。」
「お客様もお仕事で疲れて眠いのでしょう。これは致し方ありませんね（笑）」
といったコメントがとても多く寄せられていました。
お店の店長やスタッフは、小さなお客様の自由奔放な行動にいつも振り回されてばかり・・・
突然のキャンセルやクレームなどが来た時は、笑い話に変えて楽しんじゃうのが一番ですね。