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料理のプロが作った『ゆで卵の時間表』自分好みの半熟卵が失敗せずに作れると話題に!

生卵を茹でるだけという超シンプルなゆで卵。

でも、自分好みのゆで卵を作るのって意外と難しかったりするんですよね。

そこで今回は、今SNSで話題になっている『ゆで卵の時間表』を紹介します。

ゆで卵の時間表

この投稿をされたのは、Twitterユーザーの  麦ライス🍙(洋食料理人) (@HG7654321) さん。

卵の殻をむく時は、平らな場所で全体に細かくヒビを入れて水道水に当てながらすると綺麗にできるとのこと。

茹でる前に卵のお尻に画鋲で穴をあけておくのも手だそうです。

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このツイートを見た方からは、

「これは便利!本では大抵常温の卵を基準にしているからすぐに茹でられなかったので。」

「ゆで卵を作るのが苦手な私…めっちゃ参考になります!」

「素晴らしい見える化です。体系的な研究と知見のシェアに感謝です。」

「私も今度からこの方法でやります。7分のが食べたい(笑)」

「ありがとうございます。明日からハラハラせずに済みますw」

「これは有益!タマゴ大好きマッチョマンには保存推奨レベル!」

といったコメントがとても多く寄せられていました。

ゆで卵を作るとき、ぜひこの表を参考にしてみてくださいね。

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