コスパ抜群！300円で作れるベイクドチーズケーキが激ウマ♡

子どものおやつとしても大人のデザートとしても大人気の濃厚なベイクドチーズケーキ♡

手作りにチャレンジしたことがある方も多いのではないでしょうか？

いざ作るとなるとクリームチーズのお値段が高くて、手作りのわりに案外コストがかかってしまいますが、あるものを使うことでたった300円で作れちゃうんです！

牛乳で作る♡濃厚ベイクドチーズケーキ

画像：cookin-log.junkoco.com

クリームチーズのかわりに牛乳を使えばベイクドチーズケーキがなんと材料費300円で作れちゃうんです。

牛乳で作ったとは思えないほどコクがあって激ウマですよ！

■材料（16ｃｍ）

牛乳 3カップ
レモン汁　大さじ3
砂糖　25g
卵　2個
薄力粉　20g
レモン汁　小さじ2分の1

出典：recipe.rakuten.co.jp

作り方は簡単3ステップ！

1．牛乳をレンジで温めてチーズを作る

画像：blog.metropolitanbakery.com

牛乳を耐熱容器に入れレンジで40～60度程度に温めてから、レモン汁大さじ３を混ぜ10分ほど置いておく。

分離したらキッチンペーパーなどでこし、水分をしっかり切ればチーズの完成！

2．チーズと材料を混ぜ合わせる

ボウルにチーズ、砂糖、卵黄、薄力粉、レモン汁小さじ小さじ２分の1を入れてよく混ぜる。

卵白は砂糖少量と混ぜて泡立てメレンゲを作っておき、3回に分けて生地とさっくり混ぜ合わせる。

3．160度のオーブンで40分焼く

画像：hokusetsu.blog18.fc2.com

型にクッキングペーパーを敷き生地を流し入れ、160度にあたためておいたオーブンで40分焼く。

竹串をさしてみて生地がついてこなければ完成！

⇒ 詳しいレシピはコチラ

アレンジ次第でおもてなしにも♡

画像：snapdish.co

フルーツやアイスなどを少し添えればおもてなしにもぴったりな極上スイーツに。

画像：snapdish.co

ココアパウダーでお皿にデコレーションすればまるでカフェみたいな仕上がり♡

画像：snapdish.co

たっぷりのフルーツとクリームを添えればお腹も大満足しそうです。

材料費300円で作れるのにトッピングをかえれば色んな味が楽しめるベイクドチーズケーキ。

是非あなたも一度作ってみてくださいね！