テフロン加工のフライパンを急に冷やしてはダメ！その理由に「知らなかった」「やってしまってた」の声

食材がくっつきにくいテフロン加工のフライパン。

油を使う量も減りますし、お手入れも簡単なので使っている人も多いでしょう。

しかし、そのフライパンがすぐダメになってしまう場合は・・・

もしかしたらこれが原因なのかもしれません。

急冷はNG！

(……きこえますか…きこえますか…みなさん…こんばんは… 今… あなたの…心に…直接… 語り掛けて…います…調理後すぐの…ふっ素樹脂加工…（テフロン）…フライパンを…急に…冷やさないで…あの「ジューっ」…実は…悲鳴です……表面の…加工が…傷む原因の…ひとつ…です…2分程度…お待ちを… pic.twitter.com/u1MsHBOvhk

— フレにゃん＠和平フレイズ【公式】 🍳🥘 (@waheifreiz) October 29, 2020

この投稿をされたのは、Twitterユーザーの　フレにゃん＠和平フレイズ【公式】 🍳🥘 (@waheifreiz)さん。

最初はよくても、続けていると劣化のスピードを早めてしまうと言います。

このツイートを見た方からは、

「ああーっ！！！私ってば虐待してました…ごめんよ、いままでのフライパンさん達…」

「めちゃくちゃやってました。ごめんなさい。もうしません。 」

「そうだったのか…フライパン…買い換えるから…今度はちゃんと使おう…」

「あーだから餃子焼くとくっつくのかな？でも水を入れたときのジューって音好きなんだよなー」

「情報ありがとうございます。 てっきり汚れが浮くにちがいないと、焦げ付いたりの時は熱いうちにって毎回やっていました。」

「どうりでいつも同じ所から焦げつくようになってたわけだ…」

といったコメントがとても多く寄せられていました。

テフロン加工がされた調理器具を長く愛用するために・・・

これは覚えておきたい知識ですね。